Ficha técnica
Arroz paddy verde / Arroz cáscara verde
Definición
Especificación de producto cosechado del cultivo de arroz al que no se le ha removido la cáscara y que su base húmeda es mayor al 14%.
Temática
Económica
Tema
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Referente
Adaptado de ICONTEC. 2001. Norma técnica Colombiana NTC 519:2001. Arroz con Cáscara (Paddy Rice, Rough Rice). Quinta actualización. Pag, 1.
Enlace de referencia
https://docplayer.es/50751713-Norma-tecnica-colombiana-519.html