Corresponde aquellos cultivos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es, en general, menor a un año y tienen como característica fundamental que después de la cosecha, han de volverse a sembrar o plantar para seguir produciendo.
Económica
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).