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sistema de consulta de conceptos estandarizados

Ficha técnica

Merma

Definición

Porción de algo que se consume, disminuye naturalmente o se sustrae.

Temática

Económica

Tema

Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca

Referente

Departamento Adinistrativo Nacional de Estadística, DANE. Perdida y Desperdicio de Alimentos PDA. 2022

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