Operador hotelero

Definición

Compañía que gestiona o supervisa a cambio de recibir un porcentaje de los ingresos de un hotel los aspectos relacionados con las operaciones como: la selección y la formación del personal; la elaboración de información financiera; la gestión de compras y las relaciones con proveedores; la auditoría de procedimientos, calidad y asesoramiento; el apoyo en el mantenimiento de los establecimientos; la gestión de reservaciones; las relaciones públicas, y el control de calidad de los servicios. Es importante aclarar que el propietario es responsable de los gastos, las deudas, el presupuesto operativo y la financiación de cualquier proyecto de inversión.