Ficha técnica
Rendimiento agrícola
Definición
Cantidad efectiva del producto agrícola obtenido por unidad de superficie cosechada.
Temática
Económica
Tema
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Referente
Adaptado de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Estadística agrícola: estimación de las superficies y de los rendimientos de los cultivos. Dirección de Estadística Departamento de Política Económica y Social. Roma. 1982. Pág. 12.