Ficha técnica
Vino
Definición
Producto obtenido por la fermentación alcohólica del mosto de uvas frescas y sanas o del mosto concentrado de uvas sanas, sin adición de otras sustancias ni prácticas de otras manipulaciones técnicas diferentes a las especificadas en la normatividad vigente. Su graduación alcohólica mínima es de 6 grados alcoholimétricos.
Temática
Económica
Tema
Comercio
Referente
Decreto 1686 de 2012. Ministerio de Salud y Protección Social.Por el cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir para la fabricación, elaboración, hidratación, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación e importación de bebidas alcohólicas destinadas para consumo humano.Diario Oficial No. 48.517 de 9 de agosto de 2012.
Enlace de referencia
https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Decreto%201686%20de%202012.pdf