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sistema de consulta de conceptos estandarizados

Ficha técnica

Agroindustria

Definición

Interrelación entre la producción de materias primas vegetales y animales, y su transformación para un uso específico, sea como materia prima o como producto terminado para el consumo.

Temática

Económica

Tema

Agricultura, Ganadería y Pesca

Referente

Universidad Nacional de Colombia (UN). / Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).