Ficha técnica
Cosechar
Definición
Acción de recolectar material vegetal en un área o superficie y en un determinando tiempo (días, meses o años). También comprende la recolección de animales o sus productos en las actividades piscícola, apícola, entre otras.
Temática
Económica
Tema
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Referente
Adaptado de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y Departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE (2004). Sistema de Información del Sector Agropecuario Colombiano (SISAC) Resultados Encuesta Nacional Agropecuaria 2003.