Ficha técnica
Faenado
Definición
Separación del cuerpo de un animal en canal y otras partes comestibles y no comestibles.
Temática
Económica
Tema
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Referente
Decreto 1500 de 2007.
Enlace de referencia
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=38923