Actividad económica dedicada a la transformación física o química de materiales, sustancias o componentes en productos nuevos, las materias primas provienen de la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la pesca y la explotación de minas y canteras, así como productos de otras actividades manufactureras La alteración, la renovación o la reconstrucción de productos se consideran por lo general, actividades manufactureras Para ser parte de la economía naranja se requieren que cumplan con los criterios de una producción artesanal o que los productos de estas actividades estén protegidos por el derecho de autor